Fleischlaberl

Dazu passt

• Riesling Reserve: Die Rieslingfrucht umschmeichelt die Würze der Laberl; die Säure wird vom Extrakt des Weins und vom molligen Püree gepuffert.

• Rotgipfler kräftig: Exotische Fruchtaromen bringen Spannung ins Gericht und lassen die vertraute Eintracht von Laberl und Püree lebendiger werden.

• Auch Grüner Veltliner von klassisch bis kräftig harmoniert, wenn er nicht zu frisch und mineralisch ist; ebenso ein satter Weißburgunder oder ein Wiener Gemischter Satz.