NEWS & WEIN
NEWS! Weinernte 2017 beginnt heuer früher
Schon Anfang September könnten die Winzer mit der Weinlese beginnen. Die enorme Hitze und die Trockenheit der vergangenen Wochen hinterließen Spuren, sagt Franz
Backknecht, Präsident des Niederösterreichischen Weinbauverbandes. Schäden seien dabei vor allem in Junganlagen zu erwarten, die noch nicht älter als drei Jahre sind. Hier fehle es seit Wochen an Feuchtigkeit.
Keine Nachteile für Winzer
Die meisten Weingärten blieben vom Frost im Frühjahr verschont, bisher auch von heftigen Hagelunwettern. Daher rechne Backknecht für diese Saison mit einer normalen Ertragsmenge von 1,2 bis 1,3 Millionen Hektolitern, wie er gegenüber noe.ORF.at sagt.
Nicht alle Sorten sind von der Hitze gleich stark betroffen. Vor allem die Sorten Müller-Thurgau und Frühroter Veltliner könnten bereits Anfang September gelesen werden. Laut Backknecht war das zuletzt im Jahr 2003 der Fall, einen Nachteil für die Winzer sehe er aber nicht.
Ernte brachte im Vorjahr ein deutliches Plus
Im Vorjahr begannen Niederösterreichs Weinbauern erst Mitte September mit der Ernte. Mit 1,6 Millionen Hektolitern Wein konnten die Winzer eine Steigerung von 18 Prozent im Vergleich zum Jahr 2015 erzielen. Der Frosteinbruch in der Steiermark und im Burgenland hatte Ernteausfälle zur Folge. Niederösterreich profitierte hingegen von den Einbußen in den anderen Bundesländern, denn durch die gesteigerte Nachfrage nach niederösterreichischen Weintrauben stiegen auch die Preise - mehr dazu in Weinernte ’16: Plus 18 Prozent in Niederösterreich (noe.ORF.at; 11.11.2016).
Weinernte 2016: Winzer hoffen
nun auf trockenen, schönen Herbst
25. August 2016 - AUFGRUND DER FROSTKATASTROPHE IM FRÜHJAHR WIRD KLEINE WEINMENGE ERWARTET - „Die Frostkatastrophe im Frühjahr lässt für heuer nur eine kleine Weinmenge erwarten, obwohl in manchen Gebieten der Traubenbehang gut ist. Nach massiven Spätfrösten Ende April hat das instabile und schwüle Wetter ab Ende Mai leider auch zu massiven Hagelunwettern geführt. Davon waren besonders stark die Steiermark, das Südburgenland, aber auch die Weinbaugebiete rund um den Neusiedlersee und das nördliche Niederösterreich auf einer Fläche von über 1.200 Hektar betroffen. Laut Österreichischer Hagelversicherung beträgt der Gesamtschaden im Weinbau alleine durch Hagel bis dato 2,5 Mio. Euro. Nun hoffen die Winzer auf einen trockenen schönen September, um die vorhandenen Trauben rasch und möglichst gesund zur Vollreife zu bringen. Dann können wir wieder einen qualitativ ausgezeichneten Weinjahrgang erwarten“, informierte Weinbaupräsident Johannes Schmuckenschlager über die Erwartungen für das Weinjahr 2016. © ÖWM
ALLERGENE INHALTSSTOFFE
Weingesetz - Bezeichnung
Klima & Boden
Die „Visitenkarte“ des Weinbaustandorts
Der Boden prägt den Wein, er hat ein Mitbestimmungsrecht beim Charakter und der Qualität. Man kennt dabei zwei Extreme.
Karten
Umfangreiches Kartenmaterial
Ob Riedenkarten oder Gebietskarte: Hier finden Sie detaillierte Karten von Österreichs Rieden zum Download. Mehr lesen
Weinbaugebiete
Weinbaugebiete und ihre Besonderheiten
Die Bundesländer Niederösterreich (30.000 ha), Burgenland (14.000 ha) und Steiermark (4.900 ha) sind als eigene Weinbaugebiete definiert.
Wein & Essen
Große Solisten, perfekte Begleiter
Die Vielfalt der österreichischen Weinlandschaft spiegelt sich in der Vielfalt der Weintypen. Bestechend sind die Fruchtsäure und ausgeprägte Aromatik. Mehr lesen
Weinbezeichnungen
Qualitätswein & Co
Der Großteil der trockenen Weine lässt sich entweder dem klassisch-mittelgewichtigen
Typus oder der Kategorie der
körperreichen Weine zuordnen.
Kostbare Kultur
Das Weinland Österreich stellt sich vor
Klein und fein – das ist österreichischer Wein im internationalen Vergleich. Kein Allerweltswein, sondern eine rare Besonderheit.
DAC
Die herkunftstypischen Qualitätsweine
Weine, die nach ihrer Herkunft benannt und definiert werden, sind vor allem geschmacklich unverkennbar typisch für ein heimisches Weinbaugebiet. Mehr lesen
Rebsorten
Weiß & Rot
In Österreich gibt es insgesamt 35 Rebsorten, die für Produktion von Qualitäts- und Prädikatswein zugelassen sind. Aus diesen dürfen sowohl Gemischter
Satz als auch Cuvées gekeltert werden.
Wein & Gesundheit
Wein in Maßen
Moderater, bewusster Weinkonsum kann auch positive gesundheitliche Auswirkungen haben, wie wissenschaftliche Untersuchungen belegen. Mehr lesen
